Houbové tagliatelle s omáčkou z modrého sýra
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Italská
Vegetariánské
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Těstoviny tagliatelle 750 g
- Máslo 10 g
- Cibule šalotka 2 ks
- Sůl 1 člž
- Žampiony 500 g
- Česnek 1 strouž.
- Vývar zeleninový 300 ml
- Bílé víno 200 ml
- Sýr Niva 200 g
- Pepř
- Těstoviny tagliatelle 750 g
- Máslo 10 g
- Cibule šalotka 2 ks
- Sůl 1 člž
- Žampiony 500 g
- Česnek 1 strouž.
- Vývar zeleninový 300 ml
- Bílé víno 200 ml
- Sýr Niva 200 g
- Pepř
Příprava
- 1Těstoviny vložte do vroucí osolené vody a vařte 5 minut. Poté sceďte a nechte okapat.
- 2Šalotky a česnek nakrájejte najemno a orestujte ve větší pánvi s rozpuštěným máslem. Přidejte žampiony nakrájené na plátky a zalijte bílým vínem. Nechte vyvařit, poté zalijte vývarem a zasypte nadrobenou nivou. Podle chuti dosolte a opepřete.
- 3Těstoviny smíchejte s omáčkou a posypte petrželkou.
- 1Těstoviny vložte do vroucí osolené vody a vařte 5 minut. Poté sceďte a nechte okapat.
- 2Šalotky a česnek nakrájejte najemno a orestujte ve větší pánvi s rozpuštěným máslem. Přidejte žampiony nakrájené na plátky a zalijte bílým vínem. Nechte vyvařit, poté zalijte vývarem a zasypte nadrobenou nivou. Podle chuti dosolte a opepřete.
- 3Těstoviny smíchejte s omáčkou a posypte petrželkou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
