Ostrý guláš s chilli a čokoládou
Doba přípravy:Více než 60 minutObtížnost:Snadné
Horká čokoláda s chilli
Snadné
16-30 minut
4/5
Ostatní
Dezert
Ingredience
Složení 1 porcí
- Voda 250 ml
- Chilli paprička 1 ks
- Mléko plnotučné 625 ml
- Skořice celá 1 ks
- Vanilkový lusk 1 ks
- Cukr tmavý 2 plž
- Čokoláda hořká 230 g
- Smetana na vaření 200 ml
- Voda 250 ml
- Chilli paprička 1 ks
- Mléko plnotučné 625 ml
- Skořice celá 1 ks
- Vanilkový lusk 1 ks
- Cukr tmavý 2 plž
- Čokoláda hořká 230 g
- Smetana na vaření 200 ml
Příprava
- 1Hledáte něco, co vás opravdu zahřeje? Odpověď zní horká čokoláda s chilli.
- 2Mléko nalijte do rendlíku, přidejte 1 nasekanou chilli papričku a nechte přes noc louhovat.
- 3Druhý den přidejte k mléku smetanu a med a přiveďte těsně pod bod varu.
- 4Sejměte z ohně, vyndejte kousky papričky, přidejte obě nalámané čokolády a míchejte, dokud nezískáte krásně hustou horkou čokoládu.
- 5Rozdělte ji do dvou kalíšků a podávejte s dotuha ušlehanou šlehačkou, ozdobenou kousky nakrájené druhé chilli papričky.
- 1Hledáte něco, co vás opravdu zahřeje? Odpověď zní horká čokoláda s chilli.
- 2Mléko nalijte do rendlíku, přidejte 1 nasekanou chilli papričku a nechte přes noc louhovat.
- 3Druhý den přidejte k mléku smetanu a med a přiveďte těsně pod bod varu.
- 4Sejměte z ohně, vyndejte kousky papričky, přidejte obě nalámané čokolády a míchejte, dokud nezískáte krásně hustou horkou čokoládu.
- 5Rozdělte ji do dvou kalíšků a podávejte s dotuha ušlehanou šlehačkou, ozdobenou kousky nakrájené druhé chilli papričky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
