×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Hermelín pečený ve slanině

Další recepty a články

Bramborové placky se...
Bramborové placky se...
Bramborové placky se...
Bramborové placky se...
Smažené klobásy s hroznovým...
Smažené klobásy s...
Smažené klobásy s hroznovým...
Smažené klobásy s hroznovým...
Nudlové placky
Nudlové placky
Nudlové placky
Nudlové placky
Pečený bůček
Pečený bůček
Pečený bůček
Pečený bůček

Hermelín pečený ve slanině

Co budete potřebovat

4 hermelíny
16–18 tenkých dlouhých plátků snídaňové slaniny
4 větší snítky rozmarýnu (tak dlouhé, aby propíchly sýr skrz naskrz)
Na ořechové pesto:
25 g vlašských ořechů, nasucho opražených, nasekaných
malý svazek hladkolisté petrželky
1 stroužek česneku, rozmělněný
olivový olej
sůl
trocha citronové šťávy

Jak na to?

Nejprve udělejte ořechové pesto: ořechy, petržel a česnek dejte do robotu se sekacím nožem a vše rozmixujte. Postupně přilévejte olivový olej, abyste získali roztíratelnou hmotu. Podle chuti osolte a přidejte citronovou šťávu. Hermelíny horizontálně rozkrojte, spodní díly pomažte ořechovým pestem, přiklopte a každý zabalte minimálně do čtyř plátků slaniny. Protkněte snítkou rozmarýnu a ogrilujte nad doutnajícími uhlíky.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Hermelín pečený ve slanině

Velmi snadné Česká Chuťovky Pečení Magazín 7/2011
Průměrné hodnocení 5 (10)

Co budete potřebovat

4 hermelíny
16–18 tenkých dlouhých plátků snídaňové slaniny
4 větší snítky rozmarýnu (tak dlouhé, aby propíchly sýr skrz naskrz)
Na ořechové pesto:
25 g vlašských ořechů, nasucho opražených, nasekaných
malý svazek hladkolisté petrželky
1 stroužek česneku, rozmělněný
olivový olej
sůl
trocha citronové šťávy

Jak na to?

Nejprve udělejte ořechové pesto: ořechy, petržel a česnek dejte do robotu se sekacím nožem a vše rozmixujte. Postupně přilévejte olivový olej, abyste získali roztíratelnou hmotu. Podle chuti osolte a přidejte citronovou šťávu. Hermelíny horizontálně rozkrojte, spodní díly pomažte ořechovým pestem, přiklopte a každý zabalte minimálně do čtyř plátků slaniny. Protkněte snítkou rozmarýnu a ogrilujte nad doutnajícími uhlíky.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Bramborové placky se...
Bramborové placky se...
Bramborové placky se...
Bramborové placky se...
Smažené klobásy s hroznovým...
Smažené klobásy s hroznovým...
Smažené klobásy s hroznovým...
Smažené klobásy s hroznovým...
Nudlové placky
Nudlové placky
Nudlové placky
Nudlové placky
Pečený bůček
Pečený bůček
Pečený bůček
Pečený bůček

Inspirujte se podobnými recepty