Halloweenské dýňové palačinky s mandlovým nápojem alpro
Ingredience
400 g | dýně Hokkaidó |
100 g | hořké čokolády (70 %) |
260 ml | nápoje Alpro almond |
220 g | špaldové mouky |
1 | vejce |
140 ml | javorového sirupu |
2 | lžičky prášku do pečiva |
1 | lžíce perníkového koření |
sůl | |
20 g | másla |
Postup přípravy
1. Omytou dýni zbavenou semínek nakrájejte na kostky o hraně cca 3 cm. Nad párou vařte doměkka asi 15 minut.
2. Mezitím vlijte do kastrůlku vodu a přiveďte ji k mírnému varu. V žáruvzdorné misce rozpusťte nad horkou párou za stálého míchání čokoládu. Odstavte, přilijte 60 ml nápoje Alpro almond, vsypte 20 g mouky a vyšlehejte do hladké konzistence. Vložte do cukrářského sáčku a nechte stranou.
3. Uvařenou dýni dejte do větší mísy a rozmixujte ponorným mixérem. Přidejte vejce, přilijte zbývající nápoj Alpro almond, 20 ml javorového sirupu a vše promíchejte. V druhé míse smíchejte zbylou mouku, prášek do pečiva, perníkové koření a špetku soli. Suchou směs přisypte k dýňovému pyré a vypracujte v hladké těsto.
4. Rozehřátou pánev potřete máslem a lžící z těsta vytvarujte 4 malé palačinky o průměru asi 8 cm. Po 2 minutách opékání nakreslete cukrářským sáčkem na syrovou stranu palačinek tvar pavučiny. Obraťte a dopečte dozlatova.
5. Podávejte přelité javorovým sirupem.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
INSPIRACE
SEZNAM
ZA NÁKUPY