Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyHalloweenské dýňové palačinky s mandlovým mlékem
Albert logoAlbert logo
  • Halloweenské dýňové palačinky s mandlovým mlékem
Halloweenské dýňové palačinky s mandlovým mlékem

Halloweenské dýňové palačinky s mandlovým mlékem

Snadné
31-45 minut
0/5
Párty
Dezert

Ingredience5 porcí

5 porcí
  • Máslo 20 g
  • Dýně Hokkaidó 400 g
  • Čokoláda hořká 100 g
  • Mandlové mléko 260 ml
  • Mouka špaldová 220 g
  • Vejce 1 ks
  • Kypřící prášek 2 člž
  • Javorový sirup 140 ml
  • Perníkové koření 1 plž
  • Sůl
  • Máslo 20 g
  • Dýně Hokkaidó 400 g
  • Čokoláda hořká 100 g
  • Mandlové mléko 260 ml
  • Mouka špaldová 220 g
  • Vejce 1 ks
  • Kypřící prášek 2 člž
  • Javorový sirup 140 ml
  • Perníkové koření 1 plž
  • Sůl

Příprava

1
Omytou dýni zbavenou semínek nakrájejte na kostky o hraně cca 3 cm. Nad párou vařte doměkka asi 15 minut.
2
Mezitím vlijte do kastrůlku vodu a přiveďte ji k mírnému varu. V žáruvzdorné misce rozpusťte nad horkou párou za stálého míchání čokoládu. Odstavte, přilijte 60 ml mandlového mléka, vsypte 20 g mouky a vyšlehejte do hladké konzistence. Vložte do cukrářského sáčku a nechte stranou.
3
Uvařenou dýni dejte do větší mísy a rozmixujte ponorným mixérem. Přidejte vejce, přilijte zbývající množství mandlového mléka, 20 ml javorového sirupu a vše promíchejte. V druhé míse smíchejte zbylou mouku, prášek do pečiva, perníkové koření a špetku soli. Suchou směs přisypte k dýňovému pyré a vypracujte v hladké těsto.
4
Rozehřátou pánev potřete máslem a lžící z těsta vytvarujte 4 malé palačinky o průměru asi 8 cm. Po 2 minutách opékání nakreslete cukrářským sáčkem na syrovou stranu palačinek tvar pavučiny. Obraťte a dopečte dozlatova.
5
Podávejte přelité javorovým sirupem.
1
Omytou dýni zbavenou semínek nakrájejte na kostky o hraně cca 3 cm. Nad párou vařte doměkka asi 15 minut.
2
Mezitím vlijte do kastrůlku vodu a přiveďte ji k mírnému varu. V žáruvzdorné misce rozpusťte nad horkou párou za stálého míchání čokoládu. Odstavte, přilijte 60 ml mandlového mléka, vsypte 20 g mouky a vyšlehejte do hladké konzistence. Vložte do cukrářského sáčku a nechte stranou.
3
Uvařenou dýni dejte do větší mísy a rozmixujte ponorným mixérem. Přidejte vejce, přilijte zbývající množství mandlového mléka, 20 ml javorového sirupu a vše promíchejte. V druhé míse smíchejte zbylou mouku, prášek do pečiva, perníkové koření a špetku soli. Suchou směs přisypte k dýňovému pyré a vypracujte v hladké těsto.
4
Rozehřátou pánev potřete máslem a lžící z těsta vytvarujte 4 malé palačinky o průměru asi 8 cm. Po 2 minutách opékání nakreslete cukrářským sáčkem na syrovou stranu palačinek tvar pavučiny. Obraťte a dopečte dozlatova.
5
Podávejte přelité javorovým sirupem.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 17.04.2024 do 23.04.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.04.2024 do 30.04.2024

Platný ještě 15 dní

Od 17.04.2024 do 07.05.2024

Platný ještě dnes

Od 17.04.2024 do 23.04.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.04.2024 do 30.04.2024

Platný ještě 15 dní

Od 17.04.2024 do 07.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.