Guacamole

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
4	avokáda
2	červené cibule
1	hrst čerstvého koriandru
2	rajčata
2	chilli papričky jalapeño
	šťáva ze 2 limetek

Jak na to?

1. Avokáda rozkrojte napůl, zasekněte nůž do pecky, trochu jím pootočte a pecku vyndejte. Lžící obkružte dužinu těsně u slupky a z obou avokád ji vyloupněte do mísy.
2. V míse dužinu vidličkou rozmačkejte na kaši, přidejte další přísady nakrájené na malé kostičky, zakapejte limetkovou šťávou a promíchejte.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Guacamole

15 minut Příloha Velmi snadné Mexická Párty Veganské Bez laktózy Bezlepkové Magazín 3/2019 Počet porcí: 4 porce

(0)

Tisknout recept

Žít bez guacamole je pro Mexičana jako pro Čecha žít bez knedlíků. Tento typicky mexický dip podávaný s tortillovými chipsy má mnoho variant. Zkuste do základního receptu přidat dle své chuti třeba kousky manga, ananasu nebo zrníčka granátového jablka.

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
4	avokáda
2	červené cibule
1	hrst čerstvého koriandru
2	rajčata
2	chilli papričky jalapeño
	šťáva ze 2 limetek

Jak na to?

1. Avokáda rozkrojte napůl, zasekněte nůž do pecky, trochu jím pootočte a pecku vyndejte. Lžící obkružte dužinu těsně u slupky a z obou avokád ji vyloupněte do mísy.
2. V míse dužinu vidličkou rozmačkejte na kaši, přidejte další přísady nakrájené na malé kostičky, zakapejte limetkovou šťávou a promíchejte.