Grilovaný pstruh se salátem z grilované mrkve

Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4
Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4

Ingredience

8 mrkví s natí
1 lžíce medu
5 lžic olivového oleje Borges
sůl, pepř
4 pstruzi
1 bio citron
80 g rukoly
40 g fety
30 g piniových ořechů

Postup přípravy

1. Omyté mrkve oloupejte, zbavte natě a dejte je stranou. V míse smíchejte med se 2 lžícemi olivového oleje, solí a pepřem. Mrkve podélně rozpulte, smíchejte s medovým olejem a grilujte z obou stran dozlatova.
2. Omyté pstruhy osušte papírovou utěrkou, potřete 2 lžícemi olivového oleje a ze všech stran osolte a opepřete. Dobře omytý citron rozkrojte, polovinu citronu pokrájejte na kolečka a ta vložte do dutiny ryby. Grilujte na rozehřátém grilu asi 6 minut z každé strany.
3. Na dresink smíchejte zbylý olivový olej se šťávou z půlky citronu, solí a pepřem. Omytou rukolu rozložte na servírovací talíř, navrch položte grilované mrkve, rozdrobte fetu a posypte piniovými oříšky. Zakápněte dresinkem a servírujte s grilovanou rybou. Ozdobte mrkvovou natí.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky