
Grilovaný losos s kuskusem
Ingredience
Marináda: | |
---|---|
100 ml | bílého vína |
1 | limeta – šťáva + kůra |
5 | lžic olivového oleje |
2 | lžíce agávového sirupu |
3 | lžíce hrubozrnné hořčice |
2 | filety lososa s kůží |
sůl a čerstvě mletý pepř | |
120 g | kuskusu |
1 | lžíce olivového oleje |
½ | lžičky soli |
50 g | sušených meruněk |
2 | jarní cibulky – najemno |
2 | lžíce mandlových plátků |
3 | větvičky máty – lístky nahrubo nasekané |
Postup přípravy
Promícháním všech surovin připravte marinádu. Lososa osolte a opepřete a potřete marinádou.
Kuskus promíchejte se lžící oleje, solí, zalijte vroucím bujonem a zakryté nechte nabobtnat. Meruňky spařte a po vychladnutí nahrubo pokrájejte. Ogrilujte lososa. Kuskus promíchejte s cibulkou, meruňkami, mandlemi a mátou a podávejte s lososem.
Pomohl vám recept?
4hodnocení4
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod