Hovězí závitky z Beskyd

Příprava

1. 1
   Maso naklepejte přes potravinářskou fólii. Osolte a opepřete z obou stran.
2. 2
   Na plátky rozdělte slaninu, nakrájenou mrkev a okurky. Zabalte a zpevněte páratky.
3. 3
   Na oleji opečte dozlatova cibule nakrájenou na kolečka.
4. 4
   Do pánve vložte závitky a 5 minut restujte z obou stran.
5. 5
   Přilijte pivo a 10 minut duste.
6. 6
   Závitky přendejte do pekáče i s výpekem a přikryjte alobalem.
7. 7
   V troubě vyhřáté na 190 °C pečte 40 minut.
8. 8
   Výpek slijte a rozmixujte dohladka tyčovým mixérem.
9. 9
   Závitky přelijte omáčkou a podávejte s chlebem nebo s knedlíkem.

1. 1
   Maso naklepejte přes potravinářskou fólii. Osolte a opepřete z obou stran.
2. 2
   Na plátky rozdělte slaninu, nakrájenou mrkev a okurky. Zabalte a zpevněte páratky.
3. 3
   Na oleji opečte dozlatova cibule nakrájenou na kolečka.
4. 4
   Do pánve vložte závitky a 5 minut restujte z obou stran.
5. 5
   Přilijte pivo a 10 minut duste.
6. 6
   Závitky přendejte do pekáče i s výpekem a přikryjte alobalem.
7. 7
   V troubě vyhřáté na 190 °C pečte 40 minut.
8. 8
   Výpek slijte a rozmixujte dohladka tyčovým mixérem.
9. 9
   Závitky přelijte omáčkou a podávejte s chlebem nebo s knedlíkem.