Špagety uvařte v osolené vodě s olejem dle návodu. Filety lososa osolte, opepřete a ogrilujte. V hlubší pánvi rozpusťte máslo, přidejte kapary, zasypejte cukrem, zalijte vínem a nechte zčásti za stálého míchání odpařit. Přidejte citronovou šťávu, asi minutu provařte a odstavte. Vmíchejte kopr a nakonec těstoviny. Servírujte s lososem.