Grilovaný losos s kaší
Postup přípravy
1. Jogurt nechte vykapat a pak jej smíchejte s koprem, kůrou i šťávou z citronu a podle chuti osolte a opepřete. Brambory dejte vařit do vroucí osolené vody na 15–20 minut.
2. Plech vyložte pečicím papírem, na něj naskládejte lososa pokrájeného na 4 porce, osolte, opepřete, zastříkněte olejem a dejte na 10 minut pod gril.
3. Brambory sceďte, rozšťouchejte a našlehejte s horkým mlékem a máslem do kaše. Osolte a podávejte s lososem a jogurtem, ozdobené koprem.
