Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyGrilované kuře s hořčičným dipem a růžičkovou kapustou
Albert logoAlbert logo
  • Grilované kuře s hořčičným dipem a růžičkovou kapustou
Grilované kuře s hořčičným dipem a růžičkovou kapustou

Grilované kuře s hořčičným dipem a růžičkovou kapustou

Snadné
31-45 minut
0/5
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Olej olivový 5 plž
  • Kuřecí prsní řízky 4 ks
  • Sůl
  • Koření grilovací 2 člž
  • Pepř
  • Česnek 6 strouž.
  • Citron 2 ks
  • Rozmarýn čerstvý 6 snít.
  • Vývar kuřecí 120 ml
  • Kapusta růžičková 450 g
  • Hořčice hrubozrnná 150 g
  • Parmazán 20 g
  • Javorový sirup 100 ml
  • Česnek sušený 1 člž
  • Worcesterová omáčka 1 člž
  • Olej olivový 5 plž
  • Kuřecí prsní řízky 4 ks
  • Sůl
  • Koření grilovací 2 člž
  • Pepř
  • Česnek 6 strouž.
  • Citron 2 ks
  • Rozmarýn čerstvý 6 snít.
  • Vývar kuřecí 120 ml
  • Kapusta růžičková 450 g
  • Hořčice hrubozrnná 150 g
  • Parmazán 20 g
  • Javorový sirup 100 ml
  • Česnek sušený 1 člž
  • Worcesterová omáčka 1 člž

Příprava

1
V pekáčku rozehřejte 2 lžíce olivového oleje. Omytá kuřecí prsa osolte, opepřete, zaprašte grilovacím kořením a opečte. Jakmile je spodní strana opečená dozlatova, otočte, přidejte nožem rozdrcené stroužky česneku, na kolečka pokrájený dobře omytý citron a rozmarýn. Opékejte další 3 minuty.
2
Přidejte kuřecí vývar a dejte kuře do trouby předehřáté na 180 °C na 15 minut. Vyndejte z trouby a nechte odpočívat.
3
V malé misce smíchejte šťávu z 1 citronu a zbylý olivový olej. Ve větší míse smíchejte najemno pokrájenou omytou růžičkovou kapustu, citronový olej a parmazán. Dochuťte solí a pepřem.
4
Na hořčičný dip v misce smíchejte hrubozrnnou hořčici s javorovým sirupem, worcesterskou omáčkou a sušeným česnekem.
5
Kuře servírujte s pečenými citrony, česnekem, kapustovým salátkem, hořčičným dipem a ozdobte snítkami tymiánu.
1
V pekáčku rozehřejte 2 lžíce olivového oleje. Omytá kuřecí prsa osolte, opepřete, zaprašte grilovacím kořením a opečte. Jakmile je spodní strana opečená dozlatova, otočte, přidejte nožem rozdrcené stroužky česneku, na kolečka pokrájený dobře omytý citron a rozmarýn. Opékejte další 3 minuty.
2
Přidejte kuřecí vývar a dejte kuře do trouby předehřáté na 180 °C na 15 minut. Vyndejte z trouby a nechte odpočívat.
3
V malé misce smíchejte šťávu z 1 citronu a zbylý olivový olej. Ve větší míse smíchejte najemno pokrájenou omytou růžičkovou kapustu, citronový olej a parmazán. Dochuťte solí a pepřem.
4
Na hořčičný dip v misce smíchejte hrubozrnnou hořčici s javorovým sirupem, worcesterskou omáčkou a sušeným česnekem.
5
Kuře servírujte s pečenými citrony, česnekem, kapustovým salátkem, hořčičným dipem a ozdobte snítkami tymiánu.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 12.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 4 dny

Od 05.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 4 dny

Od 12.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 4 dny

Od 05.06.2024 do 18.06.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.