Grilovaná svíčková s rajčatovo-mangovou salsou 

Potřebujete připravit slavnostnější menu? Pak do něj určitě nezapomeňte zahrnout vepřovou panenku. Je šťavnatá a neodolatelně lahodná. V teplých dnech ji navíc můžete ozvláštnit přípravou na grilu.
Velmi snadné Hlavní chod
Velmi snadné Hlavní chod

Ingredience

500 g vepřové panenky
1 střední mango
1 konzerva loupaných rajčat
½ okurky hadovky
1 limetka
2 lžičky sušeného koriandru
1 lžíce olivového oleje
2 lžíce červeného vína
1 lžíce medu
chléb
sůl
pepř

Postup přípravy

Nejprve si připravte domácí salsu. Na kostičky nakrájejte mango, okurek a přidejte rajčata. Smíchejte je se šťávou z půlky limetky a nasekaným koriandrem. Dochuťte olivovým olejem, červeným vínem, medem, osolte a opepřete. Dejte vychladit. Vepřovou panenku nakrájejte šikmo na plátky.

Nesolte ji ani nepepřete a rovnou ji položte na mřížku rozpáleného grilu. Grilujte z každé strany cca 4 minuty. Pozor na to, abyste ji nevysušili. Panenka se může podávat uvnitř mírně růžová. Na talíři panenku osolte a opepřete. Ke každému talíři naservírujte mističku se salsou. Doprostřed stolu umístěte talíř s krajíci chleba, který si budete navzájem podávat.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky