Grilovaná krkovice v pivní marinádě s medem
Velmi snadné
Více než 60 minut
5/5
Česká
Grilování
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Vepřová krkovice na plátky 4 ks
- Pepř
- Sůl
- Olej olivový 4 plž
- Pivo IPA 100 ml
- Balzamikový ocet 2 plž
- Hořčice dijonská 1 plž
- Med 1 plž
- Česnek 2 strouž.
- Vepřová krkovice na plátky 4 ks
- Pepř
- Sůl
- Olej olivový 4 plž
- Pivo IPA 100 ml
- Balzamikový ocet 2 plž
- Hořčice dijonská 1 plž
- Med 1 plž
- Česnek 2 strouž.
Příprava
- 1Všechny 4 plátky krkovice vložte do mísy, osolte je a opepřete z obou stran.
- 2V menší misce smíchejte 4 lžíce oleje, vlijte 100 ml piva, přidejte 2 lžíce balzamikového octa, lžíci dijonské hořčice, lžíci medu a prolisované 2 stroužky česneku.
- 3Připravenou marinádou přelijte maso a nechte alespoň 4 hodiny marinovat v lednici.
- 4Rozpalte gril. Krkovičku vyjměte z marinády a grilujte 5 minut z každé strany dozlatova. Ihned podávejte. Nejlépe si krkovičku vychutnáte se sklenicí vychlazeného jarošovského piva. Ideální večeře pro tatínky je tu!
- 1Všechny 4 plátky krkovice vložte do mísy, osolte je a opepřete z obou stran.
- 2V menší misce smíchejte 4 lžíce oleje, vlijte 100 ml piva, přidejte 2 lžíce balzamikového octa, lžíci dijonské hořčice, lžíci medu a prolisované 2 stroužky česneku.
- 3Připravenou marinádou přelijte maso a nechte alespoň 4 hodiny marinovat v lednici.
- 4Rozpalte gril. Krkovičku vyjměte z marinády a grilujte 5 minut z každé strany dozlatova. Ihned podávejte. Nejlépe si krkovičku vychutnáte se sklenicí vychlazeného jarošovského piva. Ideální večeře pro tatínky je tu!
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
