
Bramborový salát s avokádovou majonézou
Bramborový salát spotřebujte dříve nežli klasický s nakládanou okurkou. Čerstvá okurka totiž postupně pustí hodně šťávy.

Snadné
Více než 60 minut
3/5
Veganské
Vánoce
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Brambory typu A 500 g
- Avokádo 1 ks
- Pepř
- Olej olivový 2 plž
- Citron 1 ks
- Sůl
- Salátová okurka 1/2 ks
- Ředkvičky 1 svaz.
- Kopr 1 hrs.
- Brambory typu A 500 g
- Avokádo 1 ks
- Pepř
- Olej olivový 2 plž
- Citron 1 ks
- Sůl
- Salátová okurka 1/2 ks
- Ředkvičky 1 svaz.
- Kopr 1 hrs.
Příprava
- 1Brambory v celku uvařte v osolené vodě doměkka. Slijte a nechte vychladnout.
- 2Avokádo rozpulte, vyjměte dužinu, rozmixujte s olivovým olejem a citronovou šťávou na jemný krém. Podle chuti osolte a opepřete.
- 3Brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Okurku a ředkvičky nakrájejte nadrobno, kopr najemno. Vše promíchejte s avokádovou majonézou. Dochuťte solí, pepřem, případně další citronovou šťávou. Nechte alespoň 30 minut odležet v lednici.
- 1Brambory v celku uvařte v osolené vodě doměkka. Slijte a nechte vychladnout.
- 2Avokádo rozpulte, vyjměte dužinu, rozmixujte s olivovým olejem a citronovou šťávou na jemný krém. Podle chuti osolte a opepřete.
- 3Brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Okurku a ředkvičky nakrájejte nadrobno, kopr najemno. Vše promíchejte s avokádovou majonézou. Dochuťte solí, pepřem, případně další citronovou šťávou. Nechte alespoň 30 minut odležet v lednici.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.