Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyFlambované banány se zmrzlinou
Albert logoAlbert logo
Flambované banány se zmrzlinou

Flambované banány se zmrzlinou

Flambujte jako šéfkuchař. Naučte se s námi díky názornému videu tuto efektní úpravu známého dezertu, kdy se banány polijí malým množstvím alkoholu a zapálí. Výsledkem je delikátní šťáva s příjemnou chutí i vůní.
Snadné
0-15 minut
4/5
Dezert

Ingredience4 porce

4 porce
  • Banán 4 ks
  • Cukr třtinový 4 plž
  • Máslo 60 g
  • Citron 2 ks
  • Rum 60 ml
  • Zmrzlina 4 kop.
  • Banán 4 ks
  • Cukr třtinový 4 plž
  • Máslo 60 g
  • Citron 2 ks
  • Rum 60 ml
  • Zmrzlina 4 kop.

Příprava

1
Banány oloupejte a nakrájejte podélně na čtvrtky.
2
Na rozehřáté pánvi rozpusťte máslo.
3
Do rozpuštěného másla přisypte třtinový cukr a rozpusťte jej na karamel.
4
Přilejte šťávu ze dvou citrónů a promíchejte.
5
Na pánev do karamelu vnořte čtvrtky banánů a v karamelu je obalte ze všech stran.
6
Zahřejte rum v naběračce, až vznikne plamen, vlijte ho na banány v karamelu.
7
Nechte alkohol vypařit a servírujte na talíř s kopečkem oblíbené zmrzliny.
1
Banány oloupejte a nakrájejte podélně na čtvrtky.
2
Na rozehřáté pánvi rozpusťte máslo.
3
Do rozpuštěného másla přisypte třtinový cukr a rozpusťte jej na karamel.
4
Přilejte šťávu ze dvou citrónů a promíchejte.
5
Na pánev do karamelu vnořte čtvrtky banánů a v karamelu je obalte ze všech stran.
6
Zahřejte rum v naběračce, až vznikne plamen, vlijte ho na banány v karamelu.
7
Nechte alkohol vypařit a servírujte na talíř s kopečkem oblíbené zmrzliny.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 14.02.2024 do 20.02.2024

Platný ještě 6 dní

Od 14.02.2024 do 20.02.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.

ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.