Farmbrie sendvič s rukolovým máslem
Krémový sýr brie dozrává zvenčí dovnitř. Jakmile na povrchu sýra začnou kvést malé skvrnky, ihned si vytvoří kůži. Tato živá kůra uvnitř rozkládá tuky a bílkoviny a přeměňuje pevné látky na stále více krémovou strukturu, díky které déle zraje.
Velmi snadné
0-15 minut
5/5
Vegetariánské
Svačina
Ingredience
Složení 2 porce
- Máslo 60 g
- Rukola 2 hrs.
- Bazalka čerstvá 1/2 hrs.
- Citron BIO 1/2 ks
- Med 1 člž
- Sůl
- Pepř
- Ředkvičky 4 ks
- Salát Little gem
- Sýr brie 100 g
- Chléb 4 ks
- Máslo 60 g
- Rukola 2 hrs.
- Bazalka čerstvá 1/2 hrs.
- Citron BIO 1/2 ks
- Med 1 člž
- Sůl
- Pepř
- Ředkvičky 4 ks
- Salát Little gem
- Sýr brie 100 g
- Chléb 4 ks
Příprava
- 1Máslo nechte povolit na pokojovou teplotu. Odeberte 1 hrst rukoly a najemno ji nasekejte spolu s bazalkou.
- 2Máslo vložte do střední misky, přisypte nasekané bylinky, med, najemno strouhanou kůru z dobře omytého citronu, osolte a opepřete dle chuti. Lžící nebo malou vařečkou máslo třete tak, aby se spojilo se všemi surovinami.
- 3Omyté a očistěné ředkvičky nakrájejte na kolečka a sýr nakrájejte na plátky.
- 4Na krajíc chleba namažte rukolové máslo, položte listy salátu, ředkvičky, sýr a zasypte zbylou rukolou. Vrchní část chleba taktéž namažte rukolovým máslem, přiklopte a podávejte.
- 1Máslo nechte povolit na pokojovou teplotu. Odeberte 1 hrst rukoly a najemno ji nasekejte spolu s bazalkou.
- 2Máslo vložte do střední misky, přisypte nasekané bylinky, med, najemno strouhanou kůru z dobře omytého citronu, osolte a opepřete dle chuti. Lžící nebo malou vařečkou máslo třete tak, aby se spojilo se všemi surovinami.
- 3Omyté a očistěné ředkvičky nakrájejte na kolečka a sýr nakrájejte na plátky.
- 4Na krajíc chleba namažte rukolové máslo, položte listy salátu, ředkvičky, sýr a zasypte zbylou rukolou. Vrchní část chleba taktéž namažte rukolovým máslem, přiklopte a podávejte.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
