Farmářský salát

O něco rafinovanější salát, který ale zvládne každý. Navíc vás určitě překvapí chuť listů z červené řepy, které salátu dodají neobvyklou barevnost.

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Salát

Ingredience4 porce

4 porce

Fazolky zelené 250 g
Rajčata cherry na větvičce 150 g
Brambory gurmánské 8 ks
Vejce 4 ks
Salát baby mix
Olej olivový 180 ml
Citronová šťáva 3 plž
Kopr 2 plž
Sůl 1/2 člž
Chilli vločky 1/2 člž
Pepř

Fazolky zelené 250 g
Rajčata cherry na větvičce 150 g
Brambory gurmánské 8 ks
Vejce 4 ks
Salát baby mix
Olej olivový 180 ml
Citronová šťáva 3 plž
Kopr 2 plž
Sůl 1/2 člž
Chilli vločky 1/2 člž
Pepř

Příprava

Předehřejte troubu na 200 °C gril.

Brambory omyjte a dejte do hrnce se studenou vodou, přiveďte k varu a vařte 15–20 minut do změknutí. Po uvaření sceďte a nechte vychladnout.

Z fazolek odkrojte stonky, opláchněte a nechte okapat. Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem spolu s cherry rajčaty. Zastříkněte olivovým olejem a mírně osolte. Vložte do trouby na 10 minut. Vyjměte rajčata, fazolky otočte a pečte dalších 10 minut.

Vejce uvařte natvrdo. Připravte dresink smícháním všech ingrediencí. Na talíře rozložte salát, přepůlené brambory a vajíčka, na stranu položte grilovaná rajčata a nakonec přidejte fazolové lusky. Celé zakapejte dresinkem a podávejte.

Předehřejte troubu na 200 °C gril.

Brambory omyjte a dejte do hrnce se studenou vodou, přiveďte k varu a vařte 15–20 minut do změknutí. Po uvaření sceďte a nechte vychladnout.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout