Dýňové špagety

Name: Dýňové špagety
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Olej slunečnicový 2 plž; Zázvor mletý; Česnek 1 strouž.; Cibule 1 ks; Sůl; Dýně Hokkaidó 250 g; Pepř; Špagety 400 g; Sýr strouhaný 150 g; Petrželka čerstvá 1 hrs.; Eidam strouhaný

Snadné

31-45 minut

4/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Olej slunečnicový 2 plž
Zázvor mletý
Česnek 1 strouž.
Cibule 1 ks
Sůl
Dýně Hokkaidó 250 g
Pepř
Špagety 400 g
Sýr strouhaný 150 g
Petrželka čerstvá 1 hrs.
Eidam strouhaný

Olej slunečnicový 2 plž
Zázvor mletý
Česnek 1 strouž.
Cibule 1 ks
Sůl
Dýně Hokkaidó 250 g
Pepř
Špagety 400 g
Sýr strouhaný 150 g
Petrželka čerstvá 1 hrs.
Eidam strouhaný

Příprava

1
V pánvi na oleji nechte zesklovatět cibuli, přidejte dýni, česnek, zázvor a vše chvíli opékejte.
2
Osolte, opepřete a podlijte trochou vody, aby zelenina nebyla úplně na suchu. Voda se bude odpařovat, průběžně ji dolévejte.
3
Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Uvařenou dýni v míse rozmixujte, v případě potřeby nařeďte omáčku troškou vody.
4
Vmíchejte do ní petrželku, vhoďte uvařené, scezené těstoviny a promíchejte.
5
Přidejte sýr a neste na stůl.

1
V pánvi na oleji nechte zesklovatět cibuli, přidejte dýni, česnek, zázvor a vše chvíli opékejte.
2
Osolte, opepřete a podlijte trochou vody, aby zelenina nebyla úplně na suchu. Voda se bude odpařovat, průběžně ji dolévejte.
3
Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Uvařenou dýni v míse rozmixujte, v případě potřeby nařeďte omáčku troškou vody.
4
Vmíchejte do ní petrželku, vhoďte uvařené, scezené těstoviny a promíchejte.
5
Přidejte sýr a neste na stůl.