Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

2 lžíce rostlinného oleje BASIC
1 střední cibule, nakrájená nadrobno
250 g dýně Hokkaido, nakrájené
na kostičky
1 stroužek česneku
špetka mletého zázvoru
sůl a pepř
400 g špaget BASIC
hrst čerstvé petrželky , nasekané nadrobno
150 g strouhaného sýra
(eidam AQ, gouda)

Postup přípravy

V pánvi na oleji nechte zesklovatět cibuli, přidejte dýni, česnek, zázvor a vše chvíli opékejte.
Osolte, opepřete a podlijte trochou vody, aby zelenina nebyla úplně na suchu. Voda se bude odpařovat, průběžně ji dolévejte.
Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Uvařenou dýni v míse rozmixujte, v případě potřeby nařeďte omáčku troškou vody.
Vmíchejte do ní petrželku, vhoďte uvařené, scezené těstoviny a promíchejte.
Přidejte sýr a neste na stůl.

Pomohl vám recept?
68hodnocení4

Další videorecepty