V míse smíchejte mouku, skořici, prášek do pečiva, cukr a sůl. V další míse promíchejte pyré, mléko, jogurt, máslo a žloutky. Z bílků si ušlehejte tuhý sníh.
Spojte obsah obou mís a jemně vpravte sníh. Z těsta opečte na pánvi lívanečky po obou stranách dozlatova. Lívanečky podávejte polité javorovým sirupem, ozdobte kopečkem zakysané smetany a posypte drobným ovocem.