Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyDýňové kari s cizrnou
Albert logoAlbert logo
  • Dýňové kari s cizrnou
Dýňové kari s cizrnou

Dýňové kari s cizrnou

Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Olej slunečnicový 1 plž
  • Citronová tráva 3 ks
  • Kari pasta žlutá 3 plž
  • Hořčičné semínko 1 plž
  • Kardamom celý 3 ks
  • Cibule 2 ks
  • Dýně Hokkaidó 1 kg
  • Cizrna 400 g
  • Vývar zeleninový 250 ml
  • Kokosové mléko 400 ml
  • Limetka 2 ks
  • Máta 1 hrs.
  • Rýže
  • Olej slunečnicový 1 plž
  • Citronová tráva 3 ks
  • Kari pasta žlutá 3 plž
  • Hořčičné semínko 1 plž
  • Kardamom celý 3 ks
  • Cibule 2 ks
  • Dýně Hokkaidó 1 kg
  • Cizrna 400 g
  • Vývar zeleninový 250 ml
  • Kokosové mléko 400 ml
  • Limetka 2 ks
  • Máta 1 hrs.
  • Rýže

Příprava

1
Rozehřejte olej a opečte na něm kari pastu, cibuli, citronovou trávu, kardamom a hořčičná semínka, stačí 2–3 minuty. Přimíchejte dýni, nechte ji obalit směsí a potom přilijte vývar a kokosové mléko. Přiveďte k varu, přisypte cizrnu a vařte asi 10 minut, aby dýně změkla.
2
Ochuťte šťávou z jedné limety, druhou nakrájejte na klínky a podávejte ji ke kari. Těsně před servírováním ozdobte nasekanými mátovými lístky, podávejte s vařenou rýží.
1
Rozehřejte olej a opečte na něm kari pastu, cibuli, citronovou trávu, kardamom a hořčičná semínka, stačí 2–3 minuty. Přimíchejte dýni, nechte ji obalit směsí a potom přilijte vývar a kokosové mléko. Přiveďte k varu, přisypte cizrnu a vařte asi 10 minut, aby dýně změkla.
2
Ochuťte šťávou z jedné limety, druhou nakrájejte na klínky a podávejte ji ke kari. Těsně před servírováním ozdobte nasekanými mátovými lístky, podávejte s vařenou rýží.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 14.02.2024 do 20.02.2024

Platný ještě 3 dny

Od 14.02.2024 do 20.02.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.