Recepty: Dýňové kari s cizrnou

Jak na to?

Rozehřejte olej a opečte na něm kari pastu, cibuli, citronovou trávu, kardamom a hořčičná semínka; stačí 2–3 minuty. Přimíchejte dýni, nechte ji obalit směsí a potom přilijte vývar a kokosové mléko. Přiveďte k varu, přisypte cizrnu a vařte asi 10 minut, aby dýně změkla.
Ochuťte šťávou z jedné limety, druhou nakrájejte na klínky a podávejte ji ke kari. Těsně před servírováním ozdobte nasekanými mátovými lístky, podávejte s vařenou rýží.

Další recepty a články

Jahodové mojito

Bylinkový bulgur se špenátem

Okurková limonáda s vodkou

Cuketové placky ,létající...

Hledáte více inspirace? Podívejte se na další recepty »

Inspirujte se podobnými recepty

Jahodové mojito

Bylinkový bulgur se špenátem

Okurková limonáda s vodkou

Cuketové placky ,létající talíře‘

Hledáte více inspirace? Podívejte se na další recepty »

Získejte bylinku v naší sběratelské akci

Minizahrádka

s truhlíkem

sleva 45 %

15 bodů + 64⁹⁰ Kč bez bodů 119⁹⁰ Kč

set samozavlažovacího truhlíku, substrátu a semínek dle výběru
pažitka / petržel / jahoda
rajče / máta / chili

Konvička 2 l

Různé barevné varianty

sleva 60 %

15 bodů + 19⁹⁰ Kč bez bodů 49⁹⁰ Kč

plastová konvička vhodná na zalévání rostlin v interiéru i exteriéru

Chci pěstovat

	Označit všechny položky
1	lžíce slunečnicového oleje
3	lžíce thajské žluté kari pasty
2	cibule, nasekané
3	stonky citronové trávy
6	tobolek kardamomu
1	lžíce hořčičných semínek
1 kg	dýně, oloupané a pokrájené na kostky
250 ml	zeleninového vývaru
400ml	konzerva kokosového mléka
400 g	cizrny , vařené
2	limetky
	velká hrst mátových lístků
	rýže k podávání

	Označit všechny položky
1	lžíce slunečnicového oleje
3	lžíce thajské žluté kari pasty
2	cibule, nasekané
3	stonky citronové trávy
6	tobolek kardamomu
1	lžíce hořčičných semínek
1 kg	dýně, oloupané a pokrájené na kostky
250 ml	zeleninového vývaru
400ml	konzerva kokosového mléka
400 g	cizrny , vařené
2	limetky
	velká hrst mátových lístků
	rýže k podávání