Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Dýně s chilli dresinkem

Dýně s chilli dresinkem

Skvělá příloha ke kuřecím steakům.

Ingredience

2 máslové dýně
4 lžíce dýňového oleje
2 lžiky skořice
1 1/2 lžiky mletého koriandru
sůl
pepř
190 g zakysané smetany
30 g bílého jogurtu
1 stroužek česneku
1 lžicka chilli vloček
1/2 lžičky římského kmínu
1 granátové jablko
80 g pistácií
1 limeta

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 200 °C.
2. Dýně omyjte, zbavte semen a nakrájejte na plátky. Plech vymažte olejem a přidejte dýni. Zasypte kořením, osolte, opepřete a vložte do trouby na 30 minut. Během pečení jednou promíchejte.
3. V misce vyšlehejte zakysanou smetanu, jogurt, prolisovaný česnek, sůl, chilli vločky a římský kmín.
4. Granátové jablko rozpulte a pomocí lžíce vydlabejte semínka. Vyloupané pistácie nasekejte velkým nožem nahrubo.
5. Upečenou dýni posypte granátovými semínky, pistáciemi, čerstvým koriandrem a zakapejte dresinkem a limetovou šávou.

Pomohl vám recept?
2hodnocení5

Další videorecepty