Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Donuty

Snadné Dezert Počet porcí: 6-8 porcí Magazín 2/2017
Snadné Dezert Počet porcí: 6-8 porcí Magazín 2/2017

Ingredience

25 g čerstvého droždí
70 g cukru
120 ml teplého mléka
430 g hladké mouky ABio
+ na podsypání
2 vejce
1/2 lžičky soli
85 g změklého másla
olej na smažení
tmavá a bílá čokoládová poleva
cukrové zdobení

Postup přípravy

Droždí rozdrobte do mísy, přidejte lžíci cukru a teplé mléko, promíchejte a  nechte na teplém místě vzejít kvásek. Trvá to asi 10 minut.
Do mísy kuchyňského robotu nasypte mouku, zbytek cukru, přidejte vejce, pokrájené máslo, sůl a  kvásek. Hnětacím hákem suroviny promíchejte, poté nechte důkladně zpracovat asi pět minut. Těsto by mělo být pružné: pokud se vám zdá příliš řídké, zapracujte postupně pár lžic mouky navíc.
Hotové těsto dejte do mísy vymazané olejem, zakryjte fólií a  nechte na teplém místě asi hodinu kynout. Pokud nemáte doma ideální místo (teplé a  bez průvanu), zavřete mísu do trouby vyhřáté na 40 °C.
Nakynuté těsto krátce zpracujte rukama a  přeneste na pomoučněnou pracovní plochu. Rozválejte ho na placku asi 1,5 cm silnou a  vykrajujte kolečka o  průměru 7–8 cm, vykrojte i  středy, aby vznikl typický tvar. Donuty naskládejte na plech vyložený pečicím papírem, zakryjte fólií lehce potřenou olejem a  nechte ještě 30 minut kynout.
Ve větším hrnci rozpalte vyšší vrstvu oleje a  postupně smažte donuty z obou stran dozlatova. Nesmažte jich mnoho najednou a  hlídejte je, smaží se velmi rychle. Hotové donuty skládejte na papírovou utěrku a  nechte vychladnout. Rozpusťte polevu a  donuty z jedné strany namočte a  posypte cukrovým zdobením.

Pomohl vám recept?
109hodnocení3

Věrnostní program

muj albert.png

MŮJ ALBERT

muj albert.png
APLIKACE, KTERÁ VÁS  ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Maso

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

Rybi

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Bistro

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Bio

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

Pekařství

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Tržnice

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky

promise.png
fresh.png
ceska chut.png
perla.png
exellent.png