Domácí toastový chléb s podmáslím

Snadné Příloha Počet porcí: 1 chléb Magazín 4/2021
Snadné Příloha Počet porcí: 1 chléb Magazín 4/2021

Ingredience

12 g sušeného droždí
500 g hladké pšeničné mouky
300 ml kysaného podmáslí Albert
10 g soli
40 g másla
1 vejce

Postup přípravy

1. V míse smíchejte droždí, mouku, vlažné podmáslí, sůl a 30 g másla nakrájeného na kostičky. Rukou hněťte 15–20 minut nebo přendejte do robotu a hněťte na střední rychlost 10 minut.

2. Těsto v míse zakryjte potravinářskou fólií a nechte 60 minut kynout na teplém místě, dokud nezdvojnásobí svou velikost.

3. Vykynuté těsto rozdělte na dvě stejné části. Z každé vyválejte obdélník, stočte do roličky a hrany zatočte dolů. Takto připravená těsta vložte vedle sebe spojem dolů do chlebové formy o rozměrech 30 × 11 × 7 cm vymazané zbytkem másla. Zakryjte utěrkou a nechte kynout dalších 30 minut.

4. Vykynuté těsto potřete rozšlehaným vejcem a pečte 35 minut v troubě předehřáté na 200 °C.

5. Upečený chléb ihned vyklopte z formy a nechte na mřížce vychladnout.

Pomohl vám recept?
1hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky