Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

400 g fleků
150 g sádla
2 lžíce strouhanky
300 g šunky od kosti Česká chuť
muškátový květ
sůl
pepř
200 ml smetany ke šlehání (31 %)
4 vejce
1 sklenice okurek ve sladkokyselém nálevu
1 snítka čerstvé hladkolisté petržele

Postup přípravy

1. Fleky uvařte podle návodu na obalu. Pekáč vymažte 20 g sádla a vysypte strouhankou. Šunku nakrájejte na kostičky.

2. Scezené fleky promíchejte v míse se šunkou, zbytkem sádla, muškátovým květem, solí a pepřem. Přendejte do připraveného pekáče.

3. Předpečte 10 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Mezitím v misce prošlehejte smetanu s vejci, osolte a opepřete. Vyndejte pekáč z trouby, fleky zalijte vaječnou směsí a 20 minut dopečte.

4. Podávejte posypané petrželkou a s okurkami ve sladkokyselém nálevu.

Pomohl vám recept?
7hodnocení5

Další videorecepty