Domácí rohlíky

Snadné Snídaně Počet porcí: 8 kusů Magazín 5/2020
Snadné Snídaně Počet porcí: 8 kusů Magazín 5/2020

Ingredience

260 ml plnotučného mléka
1 ks droždí
1 lžíce cukru krystalu
500 g hladké mouky
30 ml slunečnicového oleje
30 g sádla
sůl
1 vejce
5 g máku

Postup přípravy

1.V malé misce připravte kvásek. Promíchejte 100 ml vlažného mléka s cukrem a rozdrobeným droždím. Nechte na teplém místě 10 minut odstát.

2.Do velké mísy vsypte mouku, vlijte kvásek, zbytek mléka, olej a přidejte sádlo. Vše důkladně vařečkou promíchejte a uhněťte těsto. Zakryjte utěrkou a nechte alespoň 45 minut na teplém místě kynout.

3.Po vykynutí vložte těsto na pomoučněný vál a rozdělte je na 8 kusů.

4.Z každého uválejte dlaní o kuchyňskou desku bochánek. Nechte pod utěrkou ještě 10 minut odpočívat.

5.Válečkem z bochánků vyválejte těsto do tvaru trojúhelníku. Jeden cíp ještě chyťte a povytáhněte, aby se trojúhelník roztáhl do výšky.

6.Spodní stranu trojúhelníku začněte rolovat vzhůru, až vznikne váleček, který na koncích zahněte do tvaru půlměsíce. Hotové rohlíky pomažte rozšlehaným vejcem.

7.Posypte mákem a skládejte na 2 plechy vyložené pečicím papírem zarolovaným cípem dolů. Pečte v předehřáté troubě na 200 °C 20 minut.

Jak na to?

Pomohl vám recept?
19hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky