Domácí ravioly s bazalkovým pestem
Ingredience
SUROVINY NA TĚSTO: | |
---|---|
500 g | semolinové nebo hladké mouky |
5 | vajec |
špetka soli | |
1 | lžička olivového oleje |
SUROVINY NA NÁPLŇ: | |
5 | lžic hotového bazalkového pesta |
3 | a 1⁄2 lžíce bílého jogurtu nebo zakysané smetany |
sůl, pepř |
Postup přípravy
1. Na pracovní plochu prosejte mouku a udělejte v ní důlek. Do něj vyklepněte vejce a osolte.
2. Vypracujte těsto.
3. Zapracujte olivový olej.
4. Těsto rozválejte na tenký plát.
5. Rozkrájejte ho na 6 cm široké pásy, ty pak rozdělte na obdélníky o velikosti 6 × 4 cm.
6. V misce smíchejte bazalkové pesto s bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou. Dochuťte solí a pepřem.
7. Připravenou náplň naneste pomocí lžičky k okraji připravených obdélníků.
8. Okraje obdélníků potřete zlehka vodou. Protilehlé strany přeložte a vytvořte kapsu. Okraje přitiskněte vidličkou.
9. Připravené ravioly vhoďte do vroucí osolené vody a vařte asi 3 minuty. Podávejte pokapané olivovým olejem a pestem.
Jak na to?
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY