Domácí nanuky
Nanuky přenášejte v chladicím boxu nebo tašce a z formiček je vyndejte až těsně před konzumací.
Ingredience
| Suroviny na jahodové nanuky s tvarohem | |
|---|---|
| 8 | jahod |
| 1 | limeta |
| 250 g | plnotučného měkkého tvarohu |
| 180 g | zakysané smetany |
| 100 g | moučkového cukru |
| Suroviny na nektarinkové nanuky s jogurtem | |
| 3 | nektarinky |
| 1/4 | pomeranče |
| 2 | lžíce medu |
| 300 g | řeckého jogurtu |
| 100 g | moučkového cukru |
| Suroviny na borůvkové nanuky se skyrem | |
| 200 g | mražených borůvek |
| 2 | lžičky citronové šťávy |
| 3 | lžíce třtinového cukru |
| 300 g | skyru |
| 1 | lžička agávového sirupu |
| 1/4 | lžičky vanilkového extraktu |
Postup přípravy
1. Připravte si nanukové formy a dřívka.
2. Ovocnou část získáte rozmixováním čerstvého, zmraženého nebo povařeného ovoce spolu s dochucovacími položkami dle surovin pro jednotlivé druhy nanuků.
3. Na mléčnou část použijte zakysanou smetanu, libovolný jogurt, skyr, mascarpone či tvaroh. Opět promíchejte dle chutí s moučkovým cukrem nebo jiným preferovaným sladidlem.
4. Nakonec připravené směsi vrstvěte do forem. Začněte ovocnou částí a doplňujte mléčnou. Vrstvy můžete následně promíchat nebo je na sebe střídavě pokládat a tvořit tak proužky.
5. Nakonec do nanuků zastrčte dřívka a vložte alespoň na 4 hodiny do mrazáku.
