Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyDomácí majonéza s petrželkou
Albert logoAlbert logo
  • Domácí majonéza s petrželkou

Domácí majonéza s petrželkou

Domácí majonéza s petrželkou
Velmi snadné
0-15 minut
3/5
Česká
Grilování
Příloha

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Vaječný žloutek 3 ks
  • Pepř
  • Hořčice dijonská 1 člž
  • Sůl
  • Olej olivový 280 ml
  • Vinný bílý ocet 1,5 člž
  • Limetková šťáva 1 ks
  • Petrželka čerstvá 1 svaz.
  • Bazalka čerstvá
  • Hranolky mražené
  • Vaječný žloutek 3 ks
  • Pepř
  • Hořčice dijonská 1 člž
  • Sůl
  • Olej olivový 280 ml
  • Vinný bílý ocet 1,5 člž
  • Limetková šťáva 1 ks
  • Petrželka čerstvá 1 svaz.
  • Bazalka čerstvá
  • Hranolky mražené

Příprava

1
V míse smíchejte žloutky, hořčici, sůl a pepř, a pak po kapkách zašlehávejte olej. Šlehejte, dokud směs nezačne krásně houstnout.
2
Zhruba po přilití poloviny oleje zašlehejte do majonézy i ocet a pokračujte dále s olejem.
3
Nakonec majonézu dochuťte limetkovou šťávou, nasekanými bylinkami a solí.
1
V míse smíchejte žloutky, hořčici, sůl a pepř, a pak po kapkách zašlehávejte olej. Šlehejte, dokud směs nezačne krásně houstnout.
2
Zhruba po přilití poloviny oleje zašlehejte do majonézy i ocet a pokračujte dále s olejem.
3
Nakonec majonézu dochuťte limetkovou šťávou, nasekanými bylinkami a solí.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě dnes

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 15 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.