Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyDomácí kečup
Albert logoAlbert logo
  • Domácí kečup

Domácí kečup

Domácí kečup
Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Grilování
Pesto, dipy, pomazánky

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Cibule 1 ks
  • Olej olivový 5 plž
  • Cukr třtinový 100 g
  • Sojová omáčka 20 ml
  • Worcesterová omáčka 15 ml
  • Vinný bílý ocet 20 ml
  • Sůl
  • Rajčata krájená v plechovce 500 g
  • Cibule 1 ks
  • Olej olivový 5 plž
  • Cukr třtinový 100 g
  • Sojová omáčka 20 ml
  • Worcesterová omáčka 15 ml
  • Vinný bílý ocet 20 ml
  • Sůl
  • Rajčata krájená v plechovce 500 g

Příprava

1
Cibuli nakrájejte najemno a orestujte na olivovém oleji 4 minuty. Zasypte třtinovým cukrem a nechte zkaramelizovat.
2
Do základu přidejte sójovou a worcesterskou omáčku, ocet a 2 lžičky soli. Nechte 2 minuty povařit a zalijte krájenými rajčaty.
3
Za občasného míchání vařte na mírném ohni hodinu a půl. Kečup můžete dochutit solí, cukrem nebo octem.
4
Nakonec kečup rozmixujte tyčovým mixérem dohladka a nechte vychladnout.
1
Cibuli nakrájejte najemno a orestujte na olivovém oleji 4 minuty. Zasypte třtinovým cukrem a nechte zkaramelizovat.
2
Do základu přidejte sójovou a worcesterskou omáčku, ocet a 2 lžičky soli. Nechte 2 minuty povařit a zalijte krájenými rajčaty.
3
Za občasného míchání vařte na mírném ohni hodinu a půl. Kečup můžete dochutit solí, cukrem nebo octem.
4
Nakonec kečup rozmixujte tyčovým mixérem dohladka a nechte vychladnout.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 13 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.