Domácí kečup
Co budete potřebovat
Jak na to?
1. Cibuli nakrájejte najemno a orestujte na olivovém oleji 4 minuty. Zasypte třtinovým cukrem a nechte zkaramelizovat.
2. Do základu přidejte sójovou a worcesterskou omáčku, ocet a 2 lžičky soli. Nechte 2 minuty povařit a zalijte krájenými rajčaty.
3. Za občasného míchání vařte na mírném ohni hodinu a půl. Kečup můžete dochutit solí, cukrem nebo octem.
4. Nakonec kečup rozmixujte tyčovým mixérem dohladka a nechte vychladnout.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Domácí kečup
Co budete potřebovat
Jak na to?
1. Cibuli nakrájejte najemno a orestujte na olivovém oleji 4 minuty. Zasypte třtinovým cukrem a nechte zkaramelizovat.
2. Do základu přidejte sójovou a worcesterskou omáčku, ocet a 2 lžičky soli. Nechte 2 minuty povařit a zalijte krájenými rajčaty.
3. Za občasného míchání vařte na mírném ohni hodinu a půl. Kečup můžete dochutit solí, cukrem nebo octem.
4. Nakonec kečup rozmixujte tyčovým mixérem dohladka a nechte vychladnout.
Mohlo by Vám také chutnat
- Doba přípravy
- 15 minut
- 30 minut
- 45 minut
- 60 minut
- nad 60 minut
- Náročnost
- Velmi snadné
- Snadné
- Náročné
- Příležitost
- Narozeniny
- Párty
- Piknik
- Silvestr
- Valentýn
- Vánoce
- Velikonoce
- Něco lehkého
- Grilování
- Specialní strava
- Bezlepkové
- Bez laktózy
- Vegetariánské
- Veganské
- Bio