Dětské těstoviny s kouzelnou omáčkou

Name: Dětské těstoviny s kouzelnou omáčkou
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Česnek 3 strouž.; Cuketa 2 ks; Těstoviny bezlepkové BIO 300 g; Cibule šalotka 2 ks; Olej olivový 4 plž; Rajčata krájená v plechovce 400 g; Tymián čerstvý 3 snít.; Sůl; Ricotta 400 g

Čáry máry fuk a cuketa i rajčátko skončí v bříšku vašeho malého strávníka. Připravte jim tuto kouzelnou omáčku se zábavnými těstovinami. Navíc jsou bezlepkové, proto je recept vhodný i pro dětské celiaky.

Snadné

31-45 minut

4/5

Česká

Bezlepkové

Pro děti

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Česnek 3 strouž.
Cuketa 2 ks
Těstoviny bezlepkové BIO 300 g
Cibule šalotka 2 ks
Olej olivový 4 plž
Rajčata krájená v plechovce 400 g
Tymián čerstvý 3 snít.
Sůl
Ricotta 400 g

Česnek 3 strouž.
Cuketa 2 ks
Těstoviny bezlepkové BIO 300 g
Cibule šalotka 2 ks
Olej olivový 4 plž
Rajčata krájená v plechovce 400 g
Tymián čerstvý 3 snít.
Sůl
Ricotta 400 g

Příprava

Těstoviny uvařte dle návodu. Jednu naběračku vody odeberte a zbytek slijte.

Těstoviny zakápněte trochou olivového oleje, promíchejte a dejte stranou.

V pánvi zpěňte na oleji šalotky a česnek. Po pár minutách přidejte na půlměsíčky nakrájené cukety. Orestujte, vložte rajčata, tymián a podlijte vodou z těstovin. Duste 20 minut.

Přidejte ricottu, sůl, zamíchejte a nechte vychladnout. Poté rozmixujte ponorným mixérem a smíchejte omáčku s těstovinami.

Těstoviny uvařte dle návodu. Jednu naběračku vody odeberte a zbytek slijte.

Těstoviny zakápněte trochou olivového oleje, promíchejte a dejte stranou.

V pánvi zpěňte na oleji šalotky a česnek. Po pár minutách přidejte na půlměsíčky nakrájené cukety. Orestujte, vložte rajčata, tymián a podlijte vodou z těstovin. Duste 20 minut.

Přidejte ricottu, sůl, zamíchejte a nechte vychladnout. Poté rozmixujte ponorným mixérem a smíchejte omáčku s těstovinami.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout