×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Ďábelské topinky

Další recepty a články

Asijský salát s fazolemi...
Asijský salát...
Asijský salát s fazolemi...
Asijský salát s fazolemi...
Bílé zelí
Bílé zelí
Bílé zelí
Bílé zelí
Bramboráky s masovo-houbovou...
Bramboráky...
Bramboráky s masovo-houbovou...
Bramboráky s masovo-houbovou...
Bramborové hřebínky
Bramborové hřebínky
Bramborové hřebínky
Bramborové hřebínky

Ďábelské topinky

Co budete potřebovat

450 g hovězí roštěné nebo jiného
steakového masa, na proužky
sůl a mletý pepř
2 lžíce slunečnicového oleje
1 cibule, na kolečka
1 chilli paprička, zbavená semínek,
nakrájená na proužky
1 červená paprika, nakrájená na proužky
Na marinádu
5 lžic červeného vína
1 lžíce sójové omáčky
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžička třtinového cukru
Na česnekové topinky
4 krajíce chleba, opečené v toustovači
50 g másla
1 stroužek česneku, prolisovaný + sůl

Jak na to?

Na marinádu smíchejte víno, sójovou omáčku, hořčici a cukr. Maso osolte a opepřete, pak ho obalte v marinádě. V pánvi rozehřejte olej a na mírném plameni na něm opečte do zlaté barvy cibuli. Vyjměte ji z pánve a odložte. Do pánve vhoďte marinované maso a chilli papričku s paprikou. Opékejte 1–2 minuty, pak přidejte zbylou marinádu a nechte ji na mase a paprice zhoustnout.
Chleba opečte v toustovači. Máslo utřete s česnekem a solí. Potřete jím čerstvě opečený chléb, přidejte ďábelskou směs a posypte opečenou cibulí.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Ďábelské topinky

Snadné Magazín 4/2015
Průměrné hodnocení 4 (5)

Co budete potřebovat

450 g hovězí roštěné nebo jiného
steakového masa, na proužky
sůl a mletý pepř
2 lžíce slunečnicového oleje
1 cibule, na kolečka
1 chilli paprička, zbavená semínek,
nakrájená na proužky
1 červená paprika, nakrájená na proužky
Na marinádu
5 lžic červeného vína
1 lžíce sójové omáčky
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžička třtinového cukru
Na česnekové topinky
4 krajíce chleba, opečené v toustovači
50 g másla
1 stroužek česneku, prolisovaný + sůl

Jak na to?

Na marinádu smíchejte víno, sójovou omáčku, hořčici a cukr. Maso osolte a opepřete, pak ho obalte v marinádě. V pánvi rozehřejte olej a na mírném plameni na něm opečte do zlaté barvy cibuli. Vyjměte ji z pánve a odložte. Do pánve vhoďte marinované maso a chilli papričku s paprikou. Opékejte 1–2 minuty, pak přidejte zbylou marinádu a nechte ji na mase a paprice zhoustnout.
Chleba opečte v toustovači. Máslo utřete s česnekem a solí. Potřete jím čerstvě opečený chléb, přidejte ďábelskou směs a posypte opečenou cibulí.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Asijský salát s fazolemi...
Asijský salát s fazolemi...
Asijský salát s fazolemi...
Asijský salát s fazolemi...
Bílé zelí
Bílé zelí
Bílé zelí
Bílé zelí
Bramboráky s masovo-houbovou...
Bramboráky s masovo-houbovou...
Bramboráky s masovo-houbovou...
Bramboráky s masovo-houbovou...
Bramborové hřebínky
Bramborové hřebínky
Bramborové hřebínky
Bramborové hřebínky

Inspirujte se podobnými recepty