Cuketový slaný koláč s žampiony a sýrem

Velmi snadné Svačina Magazín 6/2021
Velmi snadné Svačina Magazín 6/2021

Ingredience

1 listové těsto
100 g čerstvého smetanového sýra
2 lžíce medu
1⁄2 pórku
1⁄2 cukety
4 žampiony zahradní Albert
1 citron
1 lžíce olivového oleje
sůl, pepř
1 vejce
2 snítky čerstvého kopru

Postup přípravy

1. Rozprostřete listové těsto, ukrojte z něho co největší čtverec a zbytek těsta schovejte na zdobení. V misce smíchejte sýr s medem a potřete listové těsto.

2. Očistěný pórek nakrájejte na tenká kolečka, cuketu a žampiony na tenké plátky. Všechnu zeleninu vyskládejte do kruhů na listové těsto. Zakapejte citronovou šťávou a olivovým olejem, osolte a opepřete.

3. Kraje listového těsta složte kolem dokola směrem dovnitř tak, aby vám vznikl cca 2–3 cm široký okraj do kruhu. Rozmíchejte vejce a mašlovačkou jím potřete okraje. Ze zbytku listového těsta vykrájejte lístky a rozšlehanými vejci je nalepte na okraj koláče a ještě potřete i ty.

4. Koláč vložte do trouby vyhřáté na 190 °C a pečte 15 minut dozlatova. Po upečení ozdobte čerstvým koprem a můžete ještě zakápnout citronem.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky