Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKřehké sušenky s fíkovým chutney
Albert logoAlbert logo
  • Křehké sušenky s fíkovým chutney
Křehké sušenky s fíkovým chutney

Křehké sušenky s fíkovým chutney

Snadné
16-30 minut
0/5
Dezert

Ingredience6 porcí

6 porcí
  • Mascarpone 100 g
  • Cukr vanilkový 1 plž
  • Pomerančová šťáva 1 ks
  • Vanilkový lusk 1,3 ks
  • Likér pomerančový 75 ml
  • Fíky 100 g
  • Pomerančová kůra 2 plž
  • Cukr hnědý 300 g
  • Rostlinný tuk na pečení 150 g
  • Med 2 plž
  • Vejce 2 ks
  • Mouka hladká 250 g
  • Kypřící prášek 9 g
  • Sůl 1 člž
  • Mascarpone 100 g
  • Cukr vanilkový 1 plž
  • Pomerančová šťáva 1 ks
  • Vanilkový lusk 1,3 ks
  • Likér pomerančový 75 ml
  • Fíky 100 g
  • Pomerančová kůra 2 plž
  • Cukr hnědý 300 g
  • Rostlinný tuk na pečení 150 g
  • Med 2 plž
  • Vejce 2 ks
  • Mouka hladká 250 g
  • Kypřící prášek 9 g
  • Sůl 1 člž

Příprava

1
Začněte krémem. Vmíchejte do mascarpone zrníčka vanilky, pomerančový likér, vanilkový cukr a dejte do lednice zatuhnout. Zatím připravte chutney. Vlijte do rendlíku šťávu z pomeranče, vanilkový lusk bez semínek, nasekané fíky nebo fíkové chutney, pomerančový likér, pomerančovou kůru a med. Zvolna vařte, až vznikne hustší sirup.
2
Připravte si těsto na sušenky. Utřete Heru s cukrem a vejci. Smíchejte mouku s kypřicím práškem a solí, vsypte do vaječné směsi a zpracujte hladké těsto. Předehřejte troubu na 180 °C. Z těsta vyválejte plát silný 2–3 milimetry a pomocí skleničky z něj vykrajujte kolečka o průměru 5 centimetrů. Klaďte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte 10 minut. Hotové sušenky ozdobte fíkovým chutney a vychlazeným mascarpone.
1
Začněte krémem. Vmíchejte do mascarpone zrníčka vanilky, pomerančový likér, vanilkový cukr a dejte do lednice zatuhnout. Zatím připravte chutney. Vlijte do rendlíku šťávu z pomeranče, vanilkový lusk bez semínek, nasekané fíky nebo fíkové chutney, pomerančový likér, pomerančovou kůru a med. Zvolna vařte, až vznikne hustší sirup.
2
Připravte si těsto na sušenky. Utřete Heru s cukrem a vejci. Smíchejte mouku s kypřicím práškem a solí, vsypte do vaječné směsi a zpracujte hladké těsto. Předehřejte troubu na 180 °C. Z těsta vyválejte plát silný 2–3 milimetry a pomocí skleničky z něj vykrajujte kolečka o průměru 5 centimetrů. Klaďte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte 10 minut. Hotové sušenky ozdobte fíkovým chutney a vychlazeným mascarpone.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 09.05.2024 do 14.05.2024

Platný ještě 12 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 5 dní

Od 09.05.2024 do 14.05.2024

Platný ještě 12 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 12 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.