
Cibulový koláč s mletým masem
Ingredience
10 g | másla |
2 | lžíce polohrubé mouky |
1 | těsto na pizzu Albert |
2 | lžíce rostlinného oleje |
150 g | anglické slaniny |
3 | červené cibule |
1 | stroužek česneku |
200 g | mletého vepřového masa |
sůl, pepř | |
5 | vajec |
100 ml | smetany na vaření (12 %) |
1 | špetka muškátového květu |
3 | hrsti baby špenátu |
125 g | přírodního kozího sýra |
200 g | strouhaného holandského sýra |
Postup přípravy
1. Koláčovou formu o průměru 23 cm vymažte máslem, vysypte moukou a rovnoměrně do ní napěchujte těsto. Propíchejte vidličkou a dejte na 5 minut předpéct do trouby vyhřáté na 200 °C.
2. Na pánvi s trochou oleje krátce orestujte na nudličky pokrájenou slaninu, 2 cibule na kolečka, rozmělněný česnek a maso. Osolte a opepřete.
3. V misce rozšlehejte vejce se smetanou, solí, pepřem a muškátovým květem. Na těsto vsypte masovou směs, přelijte vejci, posypte 2 hrstmi špenátu a sýry. Pečte 15 minut.
4. Podávejte ozdobené zbylým špenátem a kroužky cibule.
Jak na to?
Pomohl vám recept?
18hodnocení3
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod