Cherry lady koláč

Name: Cherry lady koláč
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 225 g; Mouka hladká 247 g; Mouka mandlová 83 g; Škrob kukuřičný 34 g; Med 115 ml; Sůl 1/2 člž; Voda 45 ml; Třešně 670 g; Citronová šťáva 60 ml

Velmi snadné

31-45 minut

4/5

Česká

Dezert

Ingredience8 porcí

8 porcí

Máslo 225 g
Mouka hladká 247 g
Mouka mandlová 83 g
Škrob kukuřičný 34 g
Med 115 ml
Sůl 1/2 člž
Voda 45 ml
Třešně 670 g
Citronová šťáva 60 ml

Máslo 225 g
Mouka hladká 247 g
Mouka mandlová 83 g
Škrob kukuřičný 34 g
Med 115 ml
Sůl 1/2 člž
Voda 45 ml
Třešně 670 g
Citronová šťáva 60 ml

Příprava

Troubu předehřejte na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem.

Do mísy vsypte obě mouky, 24 g škrobu, 45 ml medu, sůl a studené máslo nakrájené na kostičky. Promíchejte, až vznikne drobenka. Přidejte vodu a opět promíchejte.

Dvě třetiny těsta zatlačte na dno formy o průměru 22 cm a vložte na 10 minut do trouby. Nechte vychladnout.

Vložte do hrnce 70 ml medu, vypeckované třešně a citronovou šťávu. Přiveďte k varu a nechte 15 minut probublávat. Vsypte škrob a povařte ještě 2–3 minuty.

Vlijte na těsto a zasypte zbývající třetinou těsta. Pečte 25 minut.

Troubu předehřejte na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem.

Do mísy vsypte obě mouky, 24 g škrobu, 45 ml medu, sůl a studené máslo nakrájené na kostičky. Promíchejte, až vznikne drobenka. Přidejte vodu a opět promíchejte.

Dvě třetiny těsta zatlačte na dno formy o průměru 22 cm a vložte na 10 minut do trouby. Nechte vychladnout.

Vložte do hrnce 70 ml medu, vypeckované třešně a citronovou šťávu. Přiveďte k varu a nechte 15 minut probublávat. Vsypte škrob a povařte ještě 2–3 minuty.

Vlijte na těsto a zasypte zbývající třetinou těsta. Pečte 25 minut.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout