SVÁTEČNÍ HANÁCKÁ ČESNEČKA S TVARŮŽKY
Kdo by nemiloval voňavou česnečku, která je plná zdravím nabitého česneku, ale také pomůže jako recept na kocovinu. Můžete ji podávat i při svátečním obědě díky obměně s olomouckými tvarůžky a čerstvými bylinkami. Inspirace pro dny sváteční!
Ingredience
| 150 g | slaniny |
| 2 | cibule |
| 1 | lžička kmínu |
| 6 | stroužků česneku |
| 2 | brambory |
| sůl a mletý pepř | |
| 1 | hrst sušené majoránky |
| 1 | hrst čerstvé petrželky |
| 300 g | olomouckých tvarůžků |
Jak udělat sváteční hanáckou česnečku s tvarůžky zdravější
| Slaninu můžete nahradit šunkou, která bude obsahovat vysoké procento masa. Aby byla česnečka nutričně vyváženější, tak k ní podávejte kvalitní čerstvé nebo opečené pečivo. |
Výživové hodnoty
| na jednou porci | ||
| Energie | 304 | kCal |
| Bílkoviny | 28 | g |
| Tuky | 16 | g |
| Sacharidy | 13 | g |
Alergeny
Mléko a výrobky z něj
Recept: jak na sváteční hanáckou česnečku s tvarůžky
- Nakrájejte na drobné kousky 150 g slaniny a 2 cibule. Společně vložte do hrnce a opékejte do zlaté barvy.
- Přidejte lžičku kmínu, na plátky nasekané 3 stroužky česneku a nechte rozvonět. Vsypte 2 na kostičky pokrájené brambory, osolte, zalijte 1 ½ litrem vody a vařte doměkka přibližně 20 minut.
- Ochuťte 3 prolisovanými stroužky česneku a hrstí prolisované majoránky.
- Polévku rozlijte do misek, do každé dejte nakrájené 3 tvarůžky a v troubě polévku zapečte. Po vyjmutí polévky z trouby posypte nasekanou petrželkou. Hm, tato polévka má říz.
Co byste o sváteční hanácké česnečce s tvarůžky měli vědět
| Olomoucké tvarůžky patří mezi zrající sýry. Vyrábí se z odtučněného tvarohu, proto obsahují minimální množství tuku. Ale o to více jsou bohaté na bílkoviny. |
