Celerové ragú s mandlemi
Postup přípravy
1. V menším hrnci rozehřejte olej a orestujte na něm oloupaný celer nakrájený na malé kostičky. Přidejte nahrubo nasekané mandle a znovu restujte.
2. Přilijte smetanu, osolte, opepřete a vařte na mírném ohni 30 minut doměkka.
3. Podávejte jako přílohu posypané nasucho orestovanými mandlovými plátky.
