Můj Albert

S novým věrnostním programem v mobilu ušetříte víc a za zdravé jídlo nejvíc. Sbírejte kredity a vyměňte je za slevu na cokoliv.

Dárková karta

V Albertu si můžete zakoupit kartu, kterou lze nabít libovolnou částkou od 200 Kč do 1500 Kč.


Albert ČR
Recept Carpaccio z kapříka

Další recepty a články

Marinovaný losos s červenou...
Marinovaný losos s...
Marinovaný losos s červenou...
Marinovaný losos s červenou...
SLADKOKYSELÉ KREVETY
SLADKOKYSELÉ KREVETY
SLADKOKYSELÉ KREVETY
SLADKOKYSELÉ KREVETY

Carpaccio z kapříka

Co budete potřebovat

120 g kapra půleného
2 šalotky
4 lžíce bílého vinného octa
4 lžíce olivového oleje
1 hrst lístků řapíkatého celeru
sůl
čerstvě mletý pepř

Jak na to?

1. Kapra s pomocí pinzety důkladně vykostěte a zbavte kůže. Ostrým nožem z filetu odkrajujte táhlým řezem tenké plátky. Vyskládejte je rovnomrně do kruhu na 4 talíře.
2. Šalotku nakrájejte nadrobno a lžikou navrstvěte malé hromádky na kapří carpaccia.
3. Každý talíř zakapejte octem, olivovým olejem a ozdobte lístky řapíkatého celeru. Osolte a opepřete. Podávejte s kváskovým chlebem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Carpaccio z kapříka

Předkrm Snadné Ryby Něco lehkého Bezlepkové Bez laktózy Magazín 10/2019 Počet porcí: 4
Průměrné hodnocení 4 (1)

Co budete potřebovat

120 g kapra půleného
2 šalotky
4 lžíce bílého vinného octa
4 lžíce olivového oleje
1 hrst lístků řapíkatého celeru
sůl
čerstvě mletý pepř

Jak na to?

1. Kapra s pomocí pinzety důkladně vykostěte a zbavte kůže. Ostrým nožem z filetu odkrajujte táhlým řezem tenké plátky. Vyskládejte je rovnomrně do kruhu na 4 talíře.
2. Šalotku nakrájejte nadrobno a lžikou navrstvěte malé hromádky na kapří carpaccia.
3. Každý talíř zakapejte octem, olivovým olejem a ozdobte lístky řapíkatého celeru. Osolte a opepřete. Podávejte s kváskovým chlebem.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Další recepty a články

Marinovaný losos s červenou...
Marinovaný losos s červenou...
Marinovaný losos s červenou...
Marinovaný losos s červenou...
SLADKOKYSELÉ KREVETY
SLADKOKYSELÉ KREVETY
SLADKOKYSELÉ KREVETY
SLADKOKYSELÉ KREVETY

Inspirujte se podobnými recepty