Rump steak s míchaným salátem

Name: Rump steak s míchaným salátem
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Hovězí rump steak 2 ks; Olej olivový 4 plž; Sůl; Pepř; Česnek 2 strouž.; Mix listových salátů 200 g; Mrkev 4 ks

Velmi snadné

0-15 minut

4/5

Bezlepkové

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Hovězí rump steak 2 ks
Olej olivový 4 plž
Sůl
Pepř
Česnek 2 strouž.
Mix listových salátů 200 g
Mrkev 4 ks

Hovězí rump steak 2 ks
Olej olivový 4 plž
Sůl
Pepř
Česnek 2 strouž.
Mix listových salátů 200 g
Mrkev 4 ks

Příprava

1
Rozpalte pánev na vysokou teplotu. Troubu předehřejte na 190 °C.
2
Do každého steaku dlaněmi vmasírujte lžíci oleje a zprudka opečte v pánvi z obou stran 1 minutu. Vložte do zapékací misky a dejte na 5 minut do trouby. Poté vyjměte, osolte, opepřete a nechte zakryté odpočinout.
3
Oloupané mrkve škrabkou nařezejte na široké nudle. Pánev po steacích ztlumte na mírný plamen, vlijte zbylý olej, vsypte rozmělněný česnek, mrkev, osolte a duste 5 minut.
4
Salát rozložte na talíře, ozdobte mrkví a servírujte s plátky steaků.

1
Rozpalte pánev na vysokou teplotu. Troubu předehřejte na 190 °C.
2
Do každého steaku dlaněmi vmasírujte lžíci oleje a zprudka opečte v pánvi z obou stran 1 minutu. Vložte do zapékací misky a dejte na 5 minut do trouby. Poté vyjměte, osolte, opepřete a nechte zakryté odpočinout.
3
Oloupané mrkve škrabkou nařezejte na široké nudle. Pánev po steacích ztlumte na mírný plamen, vlijte zbylý olej, vsypte rozmělněný česnek, mrkev, osolte a duste 5 minut.
4
Salát rozložte na talíře, ozdobte mrkví a servírujte s plátky steaků.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout