Bylinkový bulgur se špenátem

Name: Bylinkový bulgur se špenátem
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Středomořská
Ingredients: Olej česnekový 6 plž; Bulgur 200 g; Hrášek mražený 175 g; Sůl; Citronová šťáva 30 ml; Pepř; Máta 0,3 hrs.; Petrželka čerstvá 0,3 hrs.; Pažitka čerstvá 0,3 hrs.; Baby špenát 5 hrs.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Středomořská

Vegetariánské

Předkrm

Ingredience

Složení

1 porcí

Olej česnekový 6 plž
Bulgur 200 g
Hrášek mražený 175 g
Sůl
Citronová šťáva 30 ml
Pepř
Máta 0,3 hrs.
Petrželka čerstvá 0,3 hrs.
Pažitka čerstvá 0,3 hrs.
Baby špenát 5 hrs.

Olej česnekový 6 plž
Bulgur 200 g
Hrášek mražený 175 g
Sůl
Citronová šťáva 30 ml
Pepř
Máta 0,3 hrs.
Petrželka čerstvá 0,3 hrs.
Pažitka čerstvá 0,3 hrs.
Baby špenát 5 hrs.

Příprava

1
Ve vroucí osolené vodě vařte 15 minut 200 g bulguru, na poslední 3 minuty přidejte do hrnce i 175 g mraženého hrášku. Pak sceďte. Udělejte dresink: v míse našlehejte 6 lžic česnekového oleje, šťávu z 1 citronu. Podle chuti osolte a opepřete a přimíchejte 1 velkou hrst čerstvých bylinek (máty, petrželky, pažitky), nahrubo nasekaných. K bulguru s hráškem přimíchejte 4–5 hrstí baby špenátu a přelijte dresinkem.

1
Ve vroucí osolené vodě vařte 15 minut 200 g bulguru, na poslední 3 minuty přidejte do hrnce i 175 g mraženého hrášku. Pak sceďte. Udělejte dresink: v míse našlehejte 6 lžic česnekového oleje, šťávu z 1 citronu. Podle chuti osolte a opepřete a přimíchejte 1 velkou hrst čerstvých bylinek (máty, petrželky, pažitky), nahrubo nasekaných. K bulguru s hráškem přimíchejte 4–5 hrstí baby špenátu a přelijte dresinkem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout