Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Burrito plněné rýží a sýrem halloumi

Burrito plněné rýží a sýrem halloumi

Ochutnejte vegetariánskou verzi burrita, typického pouličního jídla „do ruky“.

Ingredience

60 g másla
1 cibule
2 rajčata
1 zelená paprika
4 vejce
200 g rýže
1 sýr halloumi
4 tortilly
4 lžíce olivového oleje
8 lžic krému z černých fazolí
1 hrst římského salátu

Postup přípravy

1. Na másle orestujte na kostičky nakrájenou cibuli, přidejte nakrájená rajčata a papriku. Vajíčka rozšlehejte a směs nalijte do pánve. Míchejte do zhoustnutí. Dejte vařit rýži dle návodu na obalu.
2. Zvlášť opečte na grilovací pánvi sýr halloumi. Nakrájejte ho na plátky.
3. Všechny tortilly postupně opečte na pánvi, každou na 1 lžíci olivového oleje.
4. Poté na tortilly naneste fazolový krém, směs z pánve, plátky grilovaného sýra, rýži a salát.
5. Pečlivě zabalte a před podáváním rozpulte.

Pomohl vám recept?

Další videorecepty