Bruschetta s hruškami a kozím sýrem
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Italská
Vegetariánské
Polévka
Ingredience
Složení 4 porce
- Ciabatta 1 ks
- Olej olivový 2 plž
- Vlašské ořechy 50 g
- Hruška 3 ks
- Kozí sýr 300 g
- Ořechy lískové 50 g
- Balzamikový krém 3 plž
- Tymián čerstvý 4 snít.
- Ciabatta 1 ks
- Olej olivový 2 plž
- Vlašské ořechy 50 g
- Hruška 3 ks
- Kozí sýr 300 g
- Ořechy lískové 50 g
- Balzamikový krém 3 plž
- Tymián čerstvý 4 snít.
Příprava
- 1Bagetu typu ciabatta či jinou nakrájejte na plátky. Z obou stran je mašlovačkou potřete olivovým olejem a rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
- 2Pečte v troubě předehřáté na 180 °C cca 5 minut z každé strany dozlatova.
- 3Mezitím na pánvi rozehřejte máslo a orestujte na něm hrušky zbavené jádřince a nakrájené na měsíčky. Poté přidejte vlašské a lískové ořechy, balsamikové glazé a nechte zredukovat.
- 4Opečené bagety potřete krémovým kozím sýrem a ozdobte hruškami s ořechy a tymiánem.
- 1Bagetu typu ciabatta či jinou nakrájejte na plátky. Z obou stran je mašlovačkou potřete olivovým olejem a rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
- 2Pečte v troubě předehřáté na 180 °C cca 5 minut z každé strany dozlatova.
- 3Mezitím na pánvi rozehřejte máslo a orestujte na něm hrušky zbavené jádřince a nakrájené na měsíčky. Poté přidejte vlašské a lískové ořechy, balsamikové glazé a nechte zredukovat.
- 4Opečené bagety potřete krémovým kozím sýrem a ozdobte hruškami s ořechy a tymiánem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
