Brambory s lučinou

Name: Brambory s lučinou
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 - 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 8 brambor; 500 g lučiny; 4–5 lžic mléka; 1 stroužek česneku; sůl; pepř; 1 okurka; 300 g rajčat; 1 žlutá paprika; 1 jarní cibulka; olivový olej

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
8	brambor
500 g	lučiny
4–5	lžic mléka
1	stroužek česneku
	sůl
	pepř
1	okurka
300 g	rajčat
1	žlutá paprika
1	jarní cibulka
	olivový olej

Jak na to?

Brambory vařte ve slupce doměkka, tedy asi 15–20 minut. Mezitím promíchejte lučinu s mlékem a utřeným stroužkem česneku, solí, pepřem a kousky okurky, rajčat i papriky (část zeleniny nechte na ozdobu). Brambory sceďte, ještě teplé rozřízněte, navrch dejte ochucenou lučinu, posypte zeleninou, ozdobte cibulkou a zastříkněte olejem.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Brambory s lučinou

30 minut Hlavní chod Velmi snadné Česká Rajče Magazín 4/2013

Průměrné hodnocení 4 (4)

Tisknout recept

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
8	brambor
500 g	lučiny
4–5	lžic mléka
1	stroužek česneku
	sůl
	pepř
1	okurka
300 g	rajčat
1	žlutá paprika
1	jarní cibulka
	olivový olej

Jak na to?

Brambory vařte ve slupce doměkka, tedy asi 15–20 minut. Mezitím promíchejte lučinu s mlékem a utřeným stroužkem česneku, solí, pepřem a kousky okurky, rajčat i papriky (část zeleniny nechte na ozdobu). Brambory sceďte, ještě teplé rozřízněte, navrch dejte ochucenou lučinu, posypte zeleninou, ozdobte cibulkou a zastříkněte olejem.