1
Bramborových salátů je spousta variant. Vyzkoušeli jste svěží variantu s koriandrovým pestem.
2
Brambory zalijte slanou vodou, přiveďte k varu a vařte 20 minut. Slijte, nechte zchladnout a pak je oloupejte.
3
Mezitím si připravte koriandrové pesto:
4
V hmoždíři utlučte koriandr, mandle a česnek.
5
Poté přilijte ocet a olej a přidejte sůl a parmazán. Dobře promíchejte.
6
Pokračujte dále přípravou salátu.
7
Pokrájené vychladlé brambory vraťte do umytého hrnce, přidejte kousky okurek a artyčoků a koriandrové pesto.
1
Bramborových salátů je spousta variant. Vyzkoušeli jste svěží variantu s koriandrovým pestem.
2
Brambory zalijte slanou vodou, přiveďte k varu a vařte 20 minut. Slijte, nechte zchladnout a pak je oloupejte.
3
Mezitím si připravte koriandrové pesto:
4
V hmoždíři utlučte koriandr, mandle a česnek.
5
Poté přilijte ocet a olej a přidejte sůl a parmazán. Dobře promíchejte.
6
Pokračujte dále přípravou salátu.
7
Pokrájené vychladlé brambory vraťte do umytého hrnce, přidejte kousky okurek a artyčoků a koriandrové pesto.