Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

4 lžíce másla
60 ml podmáslí AQ
2 vejce BASIC
2 hrnky uvařených brambor AQ (varného typu B)
3 lžíce pažitky AQ
60 g hladké nebo polohrubé mouky
½ lžičky prášku do pečiva
¼ lžičky jedlé sody
sůl
pepř
¼ lžičky sušeného česneku
1 hrnek strouhaného sýru

Postup přípravy

Máslo rozpusťte v rendlíku a nechte ho lehce zezlátnout a zavonět. Pak ho přelijte do mísy a našlehejte ho spolu s podmáslím a vejci. Pak přidejte rozmačkané brambory a 2 lžíce pažitky. V jiné misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl, pepř a sušený česnek. Pak směs suchých ingrediencí přidávejte k mokrým. Přesvěčte se, že jste mouku vmíchali důkladně. Z těsta postupně odebírejte a ve vaflovači udělejte vafle. Těsně před servírováním je posypte sýrem a krátce zapečte. Podávejte posypané zbylou pažitkou.

Pomohl vám recept?
46hodnocení4

Další videorecepty