Bramborové lokše s povidly

Name: Bramborové lokše s povidly
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Česká
Ingredients: Brambory 500 g; Povidla švestková; Sůl; Mouka polohrubá 100 g; Sádlo

Bramborové lokše s povidly jsou voňavým návratem ke kořenům tradiční české kuchyně. Tenké placky z bramborového těsta, opečené nasucho a potírané sádlem.

Snadné

31-45 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

5 porcí

Brambory 500 g
Povidla švestková
Sůl
Mouka polohrubá 100 g
Sádlo

Brambory 500 g
Povidla švestková
Sůl
Mouka polohrubá 100 g
Sádlo

Příprava

1
Brambory uvařte ve slupce do měkka a nechte je zcela zchladnout.
2
Teprve pak je oloupejte a nastrouhejte na jemné straně struhadla, přidejte k nim mouku a sůl a vypracujte elastické těsto.
3
Postupně z něj vyválejte tenké placky a opečte je nasucho na pánvi.
4
Lokše potírejte sádlem, skládejte na sebe a nechte zapařit.
5
Podávejte s povidly.

1
Brambory uvařte ve slupce do měkka a nechte je zcela zchladnout.
2
Teprve pak je oloupejte a nastrouhejte na jemné straně struhadla, přidejte k nim mouku a sůl a vypracujte elastické těsto.
3
Postupně z něj vyválejte tenké placky a opečte je nasucho na pánvi.
4
Lokše potírejte sádlem, skládejte na sebe a nechte zapařit.
5
Podávejte s povidly.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Více inspirace
Lokše se výborně hodí ke svatomartinské huse, která nesmí chybět na žádné svatomartinské hostině.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout